Le Méditerranée - Les Saveurs de Djerba

2,99€ / appel

Le Méditerranée - Les Saveurs de Djerba

传统餐厅

Vincennes 94300

Le Méditerranée - Les Saveurs de Djerba - 传统餐厅 - Vincennes

您好,欢迎光临地中海

在厨房贾迈尔卢特菲·安瓦尔,Kaouther室内Azdine,艾哈迈德丝柏,Sofiane的,家庭莫尼克和伊内斯,偶尔,这给我们一个电话新的面孔,朋友和通道的朋友手在专业人士大喊大叫的乐趣。

在我们的国王是那些谁的工作,但我们的乐趣就是让你快乐。我们把你因此,类似的诸侯。

我们的礼物是天:我们选择让你生活得很好没有打破银行。但是,不要指望这么多打击的眼球。

所有菜肴都是自制的蒸粗麦粉津盖,通过我们的chakchouka直到甜点。

要知道,工作人员还回家......因此,如果你有一天贾迈尔放大他的津盖或Lofti抱怨在角落里,或当艾哈迈德人群手指和卢特菲抽你所有的香烟,或逆转时,丝柏在你的外套和qu'Azdine汤或茶水留下如你所知,运动爱好者,组织中的Ksar希拉勒拳击事件,或在突尼斯的沙漠或者一个Trail在泰塔马拉松...

所以,不要气馁,保持冷静,改天再来。

房间出租/私有化

我们把我们的免费拱形供家庭用餐,会议,研讨会,生日石雕,作为膳食的一部分。

这些来自圣路易斯的时间美丽的洞穴有80人左右的容量。我们收到您在各种场合的温暖和舒适的环境。

可能性舞,肚皮舞,鸡尾酒,娱乐,婚礼,周年纪念,单身派对女孩或男孩...

媒体

La Tunisie à l’honneur: TRIPADVISOR

La Tunisie à l’honneur: TRIPADVISOR

TRIPADVISOR décerne l’excellence à la gastronomie tunisienne;
Tripadvisor vient de décerner le prix de l’Excellence au restaurant, « Le Méditerranée Les Saveurs de Djerba« , oasis culinaire située à quelques pas du château de Vincennes, établissement bien connu du monde du sport, du spectacle, de la culture, des médias, …
Cette distinction récompense ce haut lieu de la gastronomie tunisienne, aux couleurs de la générosité de l’Orient, qui, en ces temps troublés, tend à vous faire passer un agréable
moment.
Aux saveurs de l’excellence Les plats sont authentiques, ils se parfument de tolérance, de liberté et d’une délicieuse envie de voyage.
Chez Azdine Ben Yacoub, aux « Saveurs de Djerba », la convivialité se partage au quotidien.
Il n’y a pas de clients, mais des amis à qui l’on ne refuse rien.
Car, eux aussi, méritent l’excellence !

Etaient présent lors de cette remise de prix.
Jean-Philippe Lustyk (journaliste TF1), Azdine Ben Yacoub, Mourad Ferguen (champion du monde de boxe), Pierrette Brès (journaliste hippique France Télévision), Kamel Chouaref (champion du monde kick boxing)
Michel Drhey, France Télévision
Tex (animateur France Télévision), Jean-Pierre Beltoise (piloteautomobile), Jean-Louis Oliver (animateur), Rémy Grumbach (producteur TF1)
Les comédiens Pierre Denys et Franck Capillery
Philippe Candeloro (champion de patinage et consultant France Télévision),
Aurélien Broussal (coach sportif), Christian Derval, Patrick Duval et Tomer Sysley (comédien)
René Acquaviva (entraîneur national – responsable des équipes de France de boxe), Stéphane Ferrara (champion de France – challenger au titre européen – et comédien),et Pierre Fulla (France Télévision)
Joseph Germain et Jacques Chiche (entraîneurs de boxe), Simon Andrieu (Fédération Française de Boxe), Michel Acariès (promoteur organisateur), Daniel Talon (Fédération Française de Boxe), Pierre Fulla (France Télévision)
Julien Lorcy (champion du monde) Pascal Gentil (doublé médaillé olympique Taekwondo)
Gilles Saint-Gal (Maire Adjoint Fontenay-sous-Bois, Vice-Président du Conseil Général du Val de Marne) et Maurice Lustyk (papa de Jean-Philippe).
Régine Oueillé (Les gants d’Or), Bruno Wartelle (champion de boxe) et leur garde rapprochée !
Alain Gex (AFP), Dominique Zardi (comédien) et Azdine Ben Yacoub
Maurice Lustyk et Jean Philippe Lustyk, Joseph Germain (entraîneur)
Stéphane Ferrara (champion de France de boxe – comédien) et l’incontournable Monique …
Monsieur Patrick Beaudouin (Maire de Saint Mandé et ancien Député du Val de Marne)
Gilles Saint-Gal, Rodrigue Nordin (champion athlétisme sprinter), Jean-Claude Bouttier (champion d’Europe de boxe)
Rebecca et Georges Cukierman (CMEDJ)

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  • Nos entrées

  • Brick à l’œuf, au thon et aux câpres

    la brick est une pâte feuilletée à l’eau, d’une préparation délicate, la malsouqa qui sert de base à la recette. On y enveloppe l’œuf cru que l’on frit quelques instants. Savoureux, moelleux et croquant

    9,95€

  • Slata Méchouia

    plat typique composé de tomates, piments grillés, d’ail et d’oignons, le tout finement haché avant d’être arrosé d’huile et de citron.

    9,95€

  • Chakchouka diari

    la chackchouka est un plat très populaire – sorte de ratatouille mélangée à un œuf brouillé – une « piperada »

    9,95€

  • Sardines piquantes - huile d'olive - tomates fraiches

    délicieux plat de la culture méditerranéenne

    9,95€

  • Chorba maison (selon saison)

    soupe traditionnelle du Maghreb, chaude et légère. La chorba tunisienne peut être préparée avec de la viande de mouton, du poulet ou du poisson, et le plus souvent avec des petites pâtes appelées « langues d’oiseau »

    9,95€

  • Nos Couscous

    Faits maison avec les produits du marché ! Notre semoule est fine. N’hésitez pas, avant de la déguster, à y ajouter un peu d’huile d’olive vierge. C’est succulent et ça se mange sans faim.

  • Couscous agneau

    Epaule agneau cuit en "marga" et sa merguez

    17,95€

  • Couscous méchoui

    Carré d’agneau rôti + 1 merguez + 1 boulette

    19,45€

  • Couscous maison

    Brochette-merguez-agneau-méchoui-boulette

    21,95€

  • Couscous Hammamet

    Brochette- merguez-agneau

    17,95€

  • Couscous boulettes

    Comme à Djerba – 3 boulettes +1 merguez

    16,85€

  • Couscous brochettes

    2 brochettes agneau + merguez + 1 boulette

    18,45€

  • Couscous du berger

    Poulet fermier–boulette-merguez

    17,95€

  • Couscous merguez

    Comme à Djerba – 3 merguez + 1 boulette

    16,85€

  • Couscous nature

    Légumes "marga"

    15,40€

  • Couscous Royal

    (poulet fermier-merguez-agneau-boulette)

    19,95€

  • Couscous poulet

    (poulet fermier + 1 merguez)

    16,85€

  • Couscous au poisson

    Sur commande tous les jours (minimum 4 personnes)

    19,75€

  • Le Festival des Tagines

    Notre festival de Saveurs Orientales : toutes nos tagines sont faites à la demande du client, accompagnées de semoule. Certes, vous attendrez un peu (17 minutes environ) mais ça vaut le coup. C’est un mixte entre le Maroc et la Tunisie, avec beaucoup de créativité et d’imagination. Ca ne se raconte pas, ça se déguste entre connaisseurs.

  • Tagine d’agneau aux pruneaux

    16,95€

  • Tagine de poulet au citron

    16,95€

  • Tagine de "kefta" aux boulettes et aux olives

    16,95€

  • Tagine de poisson aux pommes (fruits)

    16,95€

  • Nos Grillades

  • La planche Méditerranée (cocktail de viandes grillées)

    Brochette d’agneau, côte d’agneau, boulette, merguez, et steak de bœuf - Hyper sympa, hyper copieux, à tenter au moins une fois !

    21,85€

  • Poisson frais selon le marché et l’humeur du chef

    Quoi qu’il arrive vous ne serez pas déçu !

    20,55€

  • Côte d’agneau pré-vert

    tapées dans le haut de côte, un délice garanti + 1 merguez

    18,45€

  • Tranche de gigot d’agneau

    garantie épaisse et particulièrement moelleuse

    18,45€

  • Brochettes d’agneau

    2 brochettes + 1 merguez + 1 boulette

    18,45€

  • Entrecôte (250 g)

    elle est balèze et bien accompagnée

    19,85€

  • Brochettes de bœuf

    tendre et pas folle la vache !

    18,45€

  • Planche Méditerranée

    Brochette d'agneau, côte d'agneau, boulette, merguez et steak de bœuf

    18,85€

  • Garniture au choix (à volonté)

    Frites, pâtes, riz, salade verte, haricots vert ou semoule

  • Nos spécialités

  • Paella façon Valence

    Poulet, poisson, langoustines, calamars, moules, crevettes, chorizo, riz, poivrons, petits pois.

    20,75€

  • Poulet, poisson, langoustines, calamars, moules, crevettes, chorizo, riz, poivrons, petits pois.
  • Loubia persillée

    Agneau, bœuf ou poulet - servie en taginière

    18,55€

  • – ragoût haricots blancs frais mijotés la veille
  • – sauce tomate – oignons
  • + notre savoir faire
  • – et toujours accompagnés d’une « boulette maison »
  • Plat du jour

    m’lkoukhia, gnaouia, couscous poisson, pâtes en sauce (macarouna sansa), rouz djerbien, …

    19,55€

  • Nos Gourmandises

  • Nos pâtisseries orientales

    Véritable Kadaif, baklawa, makroud, et différentes pâtes d’amandes. Demandez le plateau ! un pur bonheur conseillé avec un thé à la menthe fraîche.

    4,65€

  • Nos desserts maison
  • Salade de véritables fruits de saison

    6,95€

  • Douceurs de saison

    Salade d’orange, ou ananas frais, ou melon, ou pastèque…

    6,95€

  • Gâteau chocolat

    Véritable bonheur – ça ne se raconte pas !

    6,95€

  • Café gourmand

    Accompagné d'une pâtisserie orientale au choix + loukoum

    6,95€

  • Thé gourmand

    Accompagné d'une pâtisserie orientale au choix + loukoum

    7,35€

  • Nos glaces
  • Mystère

    6,95€

  • Glaces

    3 boules au choix : vanille, chocolat, café

    6,95€

  • Sorbets

    3 boules au choix : citron, poire, pomme

    6,95€

  • Pêche ou fraise Melba

    6,95€

  • Poire Belle-Hélène

    6,95€

  • Café ou chocolat liègeois

    6,95€

  • Colonel

    Sorbet citron vert arrosé de vodka

    7,50€

  • Général

    Sorbet poire arrosé de Poire Williams

    8,45€

  • Nabab

    Sorbet pomme arrosé de Boukha alcool de figues

    8,45€

  • Menu enfant

    Méditerranée junior

    14,85€

  • Plat

    Nuggets-frites ou steak haché frites / * nous vous proposons également l’éveil au goût avec un bon couscous poulet fermier

  • Dessert

    Glace 2 boules ou salade de fruits

  • Boisson

    Un bon jus d’orange, mais s’il insiste nous lui servirons sa boisson favorite : un coca !

  • Nos eaux minérales

  • San Pellegrino gazeuse

    100 cl 4,75€

    50 cl 3,35€

  • Vittel non gazeuse

    100 cl 4,75€

    50 cl 3,35€

  • Nos apéritifs

    Servis avec Kémia royale (amuse-bouche tunisiens)

  • Tous apéritifs de marque

    Pastis, ricard, anisette, porto, suze...

    4 cl 5,50€

  • Kir Royal

    Cassis, pêche, mûre

    25 cl 5,90€

  • Cocktail Méditerranée

    35 cl 5,90€

  • Cocktail exotique

    35 cl 5,20€

  • Sangria maison
  • Américano maison

    35 cl 5,90€

  • Whisky traditionnel

    4 cl 5,50€

  • Whisky 12 ans d’âge

    4 cl 9,60€

  • Nos sodas et bières

  • Heineken, 1664

    33 cl 4,95€

  • Corona (35,5cl)

    5,95€

  • Coca cola

    33 cl 4,85€

  • Orangina

    25 cl 4,85€

  • Schweppes

    25 cl 4,85€

  • Perrier

    33 cl 4,85€

  • Jus de tomate

    25 cl 4,85€

  • Jus de fruits

    Orange, ananas,...

    25 cl 4,85€

  • Coupe Charles Volner

    20 cl 5,50€

  • Tous digestifs de marque

    4 cl 4,90€

  • Nos boissons chaudes

    Toutes nos boissons chaudes sont servies avec loukoum

  • Thé à la menthe avec pignons

    3,65€

  • Café gourmand lavazza

    2,65€

  • Infusion (verveine, tilleul , menthe)

    3,65€

  • VINS DU MAGHREB

  • Guerrouane (Maroc) - rouge/gris

    Vendangé à la main, élevé en fût de chêne

    Boute. 19,80€

    1/2 B. 13,90€

  • Boulaouane (Maroc) - rouge/gris

    Boute. 17,90€

    1/2 B. 12,15€

  • Coteau de Mornag (Tunisie) - rouge/gris

    Boute. 20,95€

  • VINS FRANCAIS

  • Château Goélane Médaille d'argent - rouge

    Boute. 29,05€

    1/2 B. 18,30€

  • Bordeaux supérieur (mis en bouteille au château)
  • Morgon Domaine Patrick Bouland - rouge

    Boute. 29,05€

    1/2 B. 18,30€

  • Sancerre Domaine les Rochette - rouge

    Boute. 29,05€

    1/2 B. 18,30€

  • Chablis Domaine du Colombier - blanc

    Boute. 29,05€

    1/2 B. 18,30€

  • Vin du mois

    Boute. 14,95€

  • Champagne Tradition

    Boute. 36,20€

    1/2 B. 24,90€

  • Champagne de marque (Mumm, Moët et Chandon...)

    Boute. 57,10€

    1/2 B.

  • VINS EN PICHET

  • Boulaouane (Maroc) - rouge/gris

    50cl 13,00€

    25cl 6,50€

    Verre 4,70€

  • Vin de table rouge, rosé ou blanc

    50cl 9,40€

    25cl 4,70€

    Verre 4,70€

  • Sangria

    50cl 11,90€

    25cl 6,50€

  • Menu du 31 décembre 2017 A deux pas du château, venez réveillonner avec nous pour la Saint-Sylvestre au Méditerranée-Les Saveurs de Djerba à Vincennes NUIT BERBERE dans nos caves voûtées pierres apparentes, époque Saint-Louis Prix par personne : 70 € (apéritif et coupe champagne compris - hors boissons) groupe nous consulter

    70,00€

  • Apéritif

  • Kir royal champagne ou sangria maison ou jus de fruits
  • kémia – tapas « mezze »

    brick, fèves au cumin, aile de poulet, merguez en sauce, olives, amandes fraîches, aubergines grillées, tagine, …

  • entrée

    (au choix)

  • Slata Tounsia frechka

    (salade tunisienne, fines tranches poulpe, crevettes et thon SIDI DAOUD)

  • Saumon fumé de Norvège

    (Atlantique) mariné à l’aneth

  • Foie gras de canard confit du Périgord

    sur un lit de figues

  • PLAT

    (au choix)

  • Carré d’agneau Méchoui

    aromates sauvages façon oncle Ali accompagné d’un mitonné aux 2 haricots

  • Couscous saharien

    Couscous aux mille et une saveurs et sa fine semoule parfumée à l’huile d’olive de l’île de Djerba (confit d’agneau en sauce, boulette à la menthe, poulet fermier et merguez)

  • Noix de Saint-Jacques dorées

    avec pommes de terre aux algues

  • dessert

    (au choix)

  • Coupe « un été à la Goulette »

    un sorbet à la figue sur un lit de figues sèches tièdes généreusement arrosé de boukha (liqueur de figue tunisienne)

  • Thé à la menthe

    (frappé à la menthe fraîche, masar fleur d’oranger)

  • Café

    (à volonté) loukoums et makrouds à discrétion

  • Farandole « Délice oriental »

    kalb ellouz, baklawa, khadaïf et autres douceurs …zlabia, makroud …

  • Salade d’orange à la cannelle

    et sa mandarine impériale sauvage

  • Animation musciale & dj

    Soirée dansante, cotillons et spectacle de danse orientale DJc07